概要
“マルコのママのやさしいケーキとピザの店”が定期的に開催している料理教室をご存知ですか？
当店の料理教室は「イチから一緒に作っていきましょう！」というスタンス。
食材の調達はわたくしたちがさせていただきますのでご安心ください。
ピザやケーキに使用するハーブは自家栽培になっており、お客様と一緒に摘みに行き使用します。
レッスンはみんなでわいわい楽しくおしゃべりを交えながら行っていますので、初めての方もリラックスしてお越しください！
完成したお料理は店内でお召し上がりいただけます。
お持ち帰りをすると、その日作ったメニューをそのままお夕飯にすることができるのでおすすめです！
料理教室のレシピも健康に気を遣って作成していますので、マルコのママと一緒に、お料理で体を作っていきましょう！
料理教室では、可能な限り工数を減らしながら誰でも簡単に作れるお料理をレクチャー。
その日のレシピによっては、食材の収穫から始めることもあります。
他にはない、マルコのママだからこそご提供できる「やさしい」を、ぜひご体験ください。
教室の内容
お店のほうで用意した食材を使ってお料理を行います。お料理の種類によっては、自家栽培のハーブを摘みに行きます。過去にはローズマリーの収穫体験をしていただきました！
レッスン内容は第1回・第2回と決まっておりますので、気になるメニューのレッスンへご参加ください。
料理教室で使用するレシピに入手が難しい食材はありません。
どこでも手に入る食材で、日持ちする良いものを作っていきましょう！
ご提案しているのは『難しそうな料理を簡単に作れるようなレシピ』なので、テリーヌやパテなど一見本格的で手間のかかるものにも挑戦できます。
ほとんどのレッスンは1回で2～3品ほど作ります。
季節に合った料理ができるので、毎月の楽しみになっている生徒さんもいらっしゃいますよ♪
■■9月24日・25日 チーズコーディネーターと一緒に作る本格レストランの味！ ～無添加燻製ベーコン＆チーズテリーヌ＆リゾット～
スーパーで手に入れられる食材と各家庭に必ずある調理器具を使って本格レストランの味を再現。いつもの料理をワンランクアップしてみませんか。先ずはお店の庭のハーブを摘んで無添加の燻製ベーコンを作ってみましょう。リゾットでは、普段の材料で一から作る本格ブロード（洋風だし）の作り方も教え。また講師によるチーズいろいろのお話に合わせ、珍しいチーズの食べ比べも楽しんで下さい。（苦手な方はノーマルなチーズをご用意）全て”ながら”で並行して進めていける、まさに忙しい方にピッタリの本格かつコスパの良いお料理。お一人の参加もお気軽にどうど。 ■実施日 9月24日・9月25日 朝10時から13時まで ■参加費 お一人様 3800円 ■開催場所 マルコのママのお店 ■場所 近鉄田原本西出口徒歩1分 お店の裏側にコインパーキングあります。※参加者は無料です。■■講師 荒井佳子 チーズコーディネーター・ワイン専門店を10年間経営。ドイツ、フランスへワイン買付旅行にてワイン産地を訪問！ ■■お申し込は、お電話か問い合わせメールでお受けしております。■各日定員 12名ですのでお早めにお申し込み下さい。