■■9月24日・25日 チーズコーディネーターと一緒に作る本格レストランの味！ ～無添加燻製ベーコン＆チーズテリーヌ＆リゾット～
スーパーで手に入れられる食材と各家庭に必ずある調理器具を使って本格レストランの味を再現。いつもの料理をワンランクアップしてみませんか。先ずはお店の庭のハーブを摘んで無添加の燻製ベーコンを作ってみましょう。リゾットでは、普段の材料で一から作る本格ブロード（洋風だし）の作り方も教え。また講師によるチーズいろいろのお話に合わせ、珍しいチーズの食べ比べも楽しんで下さい。（苦手な方はノーマルなチーズをご用意）全て”ながら”で並行して進めていける、まさに忙しい方にピッタリの本格かつコスパの良いお料理。お一人の参加もお気軽にどうど。 ■実施日 9月24日・9月25日 朝10時から13時まで ■参加費 お一人様 3800円 ■開催場所 マルコのママのお店 ■場所 近鉄田原本西出口徒歩1分 お店の裏側にコインパーキングあります。※参加者は無料です。■■講師 荒井佳子 チーズコーディネーター・ワイン専門店を10年間経営。ドイツ、フランスへワイン買付旅行にてワイン産地を訪問！ ■■お申し込は、お電話か問い合わせメールでお受けしております。■各日定員 12名ですのでお早めにお申し込み下さい。